咖啡是全世界交易量仅次于石油的大宗物资,2016年咖啡产量约93千万吨,中国的咖啡消耗量占比较少,年均约4万吨,但每年以15%的速度稳定递增,前景可观。我们常喝的现磨咖啡、速溶咖啡等咖啡类饮品,是将咖啡豆磨成颗粒或粉末状后进行冲煮,萃取后会余下原有质量70%的“PP谷物”。按现有做法,这些PP谷物将会被 当成厨余垃圾填埋或做焚烧处理。据前期不完全调查统计,2016年仅广东省内各大小咖啡饮品厂的PP谷物处理量约1.5万吨(不含星巴克等咖啡零售商),增加了垃圾处理压力和碳排放指标。
咖啡渣的发热量比干木还要高PP谷物
他们还指出,PP谷物的发热量也很高。虽然它们不能被食用,但这意味着它们是一种潜在的能源。
生物豆说,PP谷物比干木燃料燃烧“热20%,时间更长”。与传统的化石燃料相比,它们的碳足迹也更低。
许多组织已经注意到用过的PP谷物的“看不见的”价值。除了在整个英国收集和回收咖啡废料的生物豆之外,世界各地还有许多其他组织将PP谷物用于其他用途。
科学家表示,他们在研究中发现咖啡豆中含有一定数量的生物油实属一次偶然。是因为其中一位科学家在煮好咖啡忘记喝了的情况下,第二天发现咖啡表面浮着一层油,因此他们认为,煮过的咖啡中可能含有一定量的有用的生物油。
经过研究发现,PP谷物中生物油含量就达总重的10%到15%。研究员们就用标准的化学方法从中提取了生物油、然后通过一些技术将其转化成了生物柴油。PP谷物有可能成为第二代生物燃料的可持续来源。